Ankunft am Flughafen Lissabon, Übernahme des Mietwagens und Fahrt zu Ihrem ersten Standorthotel, dem Cooking and Nature Emotional Hotel in Alvados am Nordrand des Naturparks Serras de Aire e dos Candeeiros.
IHR HOTEL: Cooking and Nature Emotional Hotel (Alvados) STRECKE: ca. 115 km.
Ausgestattet mit einem GPS-System, können Sie am Vormittag auf den umgebenden Wanderwegen in die üppig-grüne Bergwelt der Serras de Aire e dos Candeeiros eintauchen. Versäumen Sie auch nicht, der größten Höhlenformation Portugals, den »Grutas de Mira de Aire« einen Besuch abstatten. Nachmittags bereiten Sie Ihr Abendessen im Rahmen eines Kochkurses im Hotel selbst zu.
VERPFLEGUNG: Frühstück, Abendessen.
Entdecken Sie per pedes oder alternativ auch per E-Bike erneut die Natur des für seine Karstlandschaft, die vielen Höhlen und unterirdischen Wasserläufe bekannten Naturschutzgebiets. Sofern Ihnen der Sinn mehr nach Kultur steht, empfehlen wir einen Tagesausflug per Mietwagen, der über den weltberühmten Wallfahrtsort Fátima und die beeindruckenden Klöster von Batalha und Alcobaça (jeweils UNESCO-Weltkulturerbe) bis zum Fischer- und Badeort Nazaré und wieder zurück führt (ca. 115 km).
VERPFLEGUNG: Frühstück.
Heute wechseln Sie den Standort und steuern das Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa in der Museumsstadt Évora an. Auf dem Weg dorthin lohnen sich Zwischenstopps in der auf einer Panoramaanhöhe gelegenen Altstadt von Santarém, die aufgrund ihres architektonischen Erbes als die »Hauptstadt der Gotik« in Portugal gilt.
IHR HOTEL: Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa (Évora) VERPFLEGUNG: Frühstück. STRECKE: ca. 130 km.
Bummeln Sie am Vormittag durch das denkmalgeschützte historische Zentrum von Évora, welches 1986 von der UNESCO als Weltkulturerbe eingestuft wurde. Hier befinden sich auch die bekannte Knochenkapelle, die Kirche von São Francisco, die Kathedrale und der römische Diana-Tempel. Im Anschluß kreiren Sie gemeinsam mit dem Küchenchef ein ausgezeichnetes Mittagessen unter der Verwendung von Zutaten aus dem hauseigenen Garten unter dem Motto »Farm to Table« - ein einzigartiges Erlebnis, das alle Sinne verwöhnt.
VERPFLEGUNG: Frühstück, Abendessen.
Wie wäre es heute mit einem Auslug in das rund 50 km entfernte Dorf Monsaraz? Schlendern Sie durch die kopfsteingepflasterten Gassen mit seine weiß gekalkten Häuser und genießen Sie die spektakuläre Aussicht auf die herrliche Landschaft. Zurück im Hotel erwartet Sie nachmittags eine Verkostung typisch regionaler Produkte wie Wein, Käse und anderen Köstlichkeiten des Alentejos.
VERPFLEGUNG: Frühstück.
Fahrt zum Flughafen Lissabon, Abgabe des Mietwagens oder individueller Verlängerungsaufenthalt.
VERPFLEGUNG: Frühstück. STRECKE: ca. 140 km.
Änderungen im Reiseverlauf und bei den Hotels vorbehalten.
